Вернуться   Мегионский форум > Дневники > Kosting Magazine

Это мой дневник
Оценить эту запись

Паштет - Поговорим о еде

Запись от Kosting размещена 21.04.2011 в 15:39

Паштет от Кактуса
Цитата:
Сообщение от Кактус Посмотреть сообщение
Лучше сделайте домашний паштет. Куриная печень+сердечки. Печень обязательно обжарить в смеси сливочного и растительного. Как и лук тоже. Сливочного масла как и соли - не жалейте. Желательно все в блендере - заливаем сливки, за ними потихоньку лук+печень. Через мясорубку - даже на 3-й раз не так кремообразно получается. Я добавляю небольшую сырую свеколку на кило печени. Приятный цвет, и вкус.

В интернете рецептов - масса.
Размещено в Без категории
Просмотров 3350 Комментарии 0 Редактировать метки Отправить другу ссылку на эту запись
Всего комментариев 0

Комментарии

 

Часовой пояс GMT +6, время: 02:34.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
© megion.net

Rambler's Top100