В учреждениях социальной сферы нашего города вновь выявлено хищение продуктов. Вчера вечером в средней общеобразовательной школе №2 сотрудники отдела взаимодействия с правоохранительными органами по вопросам безопасности и профилактики правонарушений администрации города поймали с поличным работников пищеблока, выносивших из школы сумки с продуктами.
Всего в тот момент в смене работало пять человек, у четверых из них при выходе в руках находились пакеты с продуктами, которые должны были быть использованы для приготовления завтраков и обедов для учеников школы. Общий вес изъятых продуктов (мясо, хлеб, сахар, молоко, масло) составил 20 килограммов.
В администрации города прошло экстренное совещание, на которое была вызвана исполняющая обязанности директора МАУ «Комбинат по обслуживанию учреждений социальной сферы» Марина Юматова, отвечающая за работу всех школьных столовых. По её информации, сохранность продуктов в МБУ «Средняя общеобразовательная школа №2» должны обеспечивать заведующая столовой Лариса Александрова и кладовщик Лариса Шишманцева. Проверку готовых блюд осуществляет бракеражная комиссия в составе заведующей столовой, социального педагога и фельдшера школы.
В настоящее время в школьной столовой проводится ревизия, к виновным будут применены меры дисциплинарной ответственности.
Ведь это мой сына должен был сьесть в школе.Гады..
__________________
считаю необходимо закрыть вопрос во избежание разного рода конфликтов . Тихо , мирно разойтись =)(ГРИГОРЯН)
с творцами мифов спорить невозможно(Ф.Искандер)
Странные люди. Дураку ж было понятно, что после истории с больничным пищеблоком, будут всех проверять, кто причастен к организации питания в социальной сфере. Подождать нем могли, пока шум уляжется что ли...
Странные люди. Дураку ж было понятно, что после истории с больничным пищеблоком, будут всех проверять, кто причастен к организации питания в социальной сфере. Подождать нем могли, пока шум уляжется что ли...
Ирина, ты меня напрягаешь...ты какбэ "за" то, чтобы по 4 кг на лицо выносить из школ?))
Ирина, ты меня напрягаешь...ты какбэ "за" то, чтобы по 4 кг на лицо выносить из школ?))
Я как бы не за это, но это всегда было, и все об этом знали. К тому же вспоминая свои школьные годы - очень часто еда оставалась, и фрукты, и йогурты, и прочее. Ну и что с ними делать? Не выкидывать же нормальные продукты, если кто-то из детей не захотел обедать.
Алекс какие то блатные слова тут преподносит) Что за "аутсортинг" то? Зачем он дорогой?)
__________________
считаю необходимо закрыть вопрос во избежание разного рода конфликтов . Тихо , мирно разойтись =)(ГРИГОРЯН)
с творцами мифов спорить невозможно(Ф.Искандер)
Алекс предлагает отдать сторонним организациям процесс кормления детей.
Разыгрывается конкурс, выигрывает ООО "ООО" и кормят детей...
В этом случае персонал столовок надо увольнять и ставить церберов на контроль...как-то так...
Тут есть и минусы и плюсы...я всегда за средний вариант - поднять з\п сотрудникам столовой, за воровство в тюрьму с позором...
Алекс предлагает отдать сторонним организациям процесс кормления детей.
Разыгрывается конкурс, выигрывает ООО "ООО" и кормят детей...
В этом случае персонал столовок надо увольнять и ставить церберов на контроль...как-то так...
Тут есть и минусы и плюсы...я всегда за средний вариант - поднять з\п сотрудникам столовой, за воровство в тюрьму с позором...
Ага-и еще всем проходить полиграф при принятии на работу)
совесть просто иметь надо на любом месте где работаешь.У людей она просто даавно кончилась..
__________________
считаю необходимо закрыть вопрос во избежание разного рода конфликтов . Тихо , мирно разойтись =)(ГРИГОРЯН)
с творцами мифов спорить невозможно(Ф.Искандер)
Наверно аутсортинг будет единственным выходом. Пускай у хозяев голова о этом болит, если муниципалы не в состоянии порядок навести.
В армии столовая была на аутсорсе, оттуда каждый вечер тетки уходили с полными пакетами))
ИМХО не с той стороны начинают, я сам работал немного в столовой (госпитальной), там реально порой полно еды остается, даже за вычетом того, что уже утащили. А порой бывало не хватало продуктов. Тут не угадать. Есть конкретные нормы питания, если они в учереждении выполняются - то вообще пофигу кто и сколько тащит, если нет - то надо дрючить за это.
Странно, у меня в теща в столовой работала, они тоже продукты носили, но не воровали, а покупали (правда по оптовой цене), деньги в кассу. Как правило, то что не пошло в приготовление разбирали работники. Выгоднее по оптовой цене взять, чем в магазине.
И сам наблюдал когда в другой школе настраивал программу как работники частенько заказывали, что то сверх у поставщиков для себя.
Может в данном случае то же самое, просто доказать не могут что купили ? Обычно расход делается по меню-требованию, где все до грамма учтено.
Относительно школ уже поняли. Кто-то может пояснить? В детские сады поступают продукты строго исходя из количества детей?
__________________
Состояние современного российского общества квалифицируется как глубокая социально-психическая деградация, детерминированная антигуманным преступным и аморальным социально-экономическим регрессивным укладом. (откуда-то из сети).
Наказанием за гражданскую пассивность является власть злодеев. Платон.
Эффективность - отношение кайфа к геморрою. Елиферов В.Г.
Nic, можно пподробней в какой столовой,первый раз подобное слышу.Может она в коммерческой столовой работала.
Во всех почти, я обслуживал почти все школы в свое время. И такая политика была ранее, как сейчас не знаю, это было 7-10 лет назад. За свои деньги можно было приобретать продукты, в том числе под зарплату. Это отражалось в учете. То есть все законно было.
Основной минус - система контроля за качеством приготовления.
Но и это не страшно, есть Школьный Совет, родители вполне могут контролировать закладку и снимать пробу.
Основной минус - система контроля за качеством приготовления.
Но и это не страшно, есть Школьный Совет, родители вполне могут контролировать закладку и снимать пробу.
Да погуглил .Мне то другое интересно-как ты это представляешь)
А чей та за основной минус? Ктото траванулся ? Там тырят Алекс а не травятся.Тырят
__________________
считаю необходимо закрыть вопрос во избежание разного рода конфликтов . Тихо , мирно разойтись =)(ГРИГОРЯН)
с творцами мифов спорить невозможно(Ф.Искандер)
А чей та за основной минус? Ктото траванулся ? Там тырят Алекс а не травятся.Тырят
Ну не совсем так.
Моя малая как-то не шибко есть хочет в этой столовой.
А насчет тырят, так я и говорю - будет хозяин, он не захочет чтоб у него тырили.
Моя малая как-то не шибко есть хочет в этой столовой
Так это не основание чтобы ходить и пробывать на вкус приготовленное.Домашняя колбаска то конечно вкуснее..
__________________
считаю необходимо закрыть вопрос во избежание разного рода конфликтов . Тихо , мирно разойтись =)(ГРИГОРЯН)
с творцами мифов спорить невозможно(Ф.Искандер)