О гусиках...варим, жарим или еще че там..короче: втыкаем вилку в гуся, ножичком снизу отпиливаем кусочек мяса, он такой слоеный получается - мясо, жирок и кожа...и это все висит на вилке..далее писят грамм и туда все....эхххх....
Andy, спасибо большое за рецепт гуся! Наконец я его внедрил в жизнь. Не знаю, какой бы был гусь, но утка получилась очень вкусная. Особенно мясо, изнутри пропитавшееся лимоном и всей прочей начинкой. И грибочки снаружи - тоже. У меня никаких проблем с пригоранием не было, видимо, и благодаря, и вопреки названию духовки (фирмы Gorenie). Ели с удовольствием всей семьёй. Спасибо! )))
__________________
Все хотят, чтобы что-нибудь произошло, и все боятся, как бы чего-нибудь не случилось.
Булат Окуджава
Заставлять дурака молчать – неучтиво, а позволить ему говорить – жестоко.
Джордж Галифакс
__________________
В этом вашем интернете хрен поймешь,кто прикалывается, а кто реально дебил. (c)
Модератор - это человек, который молится о бесконечном терпении, а мечтает о бесконечных патронах! (с)
Модератор — деревянная палка с прокладкой из сукна, служащая для приглушения звука у пианино. (БЭС)
