Блины

[Baiker]

Любите ли вы блины так как люблю их я...
Рецепты...начинки...кто как употребляет, давайте делится...

п.с. предчувствую флуд от Кошки

[Арсак]

Очень люблю блины с мясом (фаршем).
Люблю просто блины со сгущенкой или вареньем.
Люблю блины с икрой, хотя давно не ел.

Я ем блины, блины еще быть может
В кастрюле той остыли не совсем,
Но пусть Вас это больше не тревожит,
Я и без вас их с аппетитом съем.
Я ем блины так искренне и нежно,
Я был так долго голодом томим.
Я съем блины безмолвно, безмятежно.
Я лучше подавлюсь, но не отдам другим

p.S.

"Присмотрел, было, блины -
оказались, блин, длинны."

[korak]

Очень люблю блины. Предпочитаю тонкие с маслом, без начинок. Вот такой я адепт "чистых" блинов

[Арсак]

Сообщение от korak

Очень люблю блины. Предпочитаю тонкие с маслом, без начинок. Вот такой я адепт "чистых" блинов

Предлагаю создать культ блиноедов

"Блиноеды города - объеденяйтесь!"

[Чёрная Кошка]

И эти люди еще че-то мне говорили? о_О

[Baiker]

с мясом это вообще класс, ну и с икрой само собой...с икрой в Тюмени ел последний раз в "Блинофе"..
с творогом еще нравиться....
кто-то может нетрадицинные начинки использует?

Добавлено через 14 секунд
например как кошка - с грибами))

[Zalzberg]

Давайте сделаем Общественную организацию по защите прав Блинов)))

[SheLLma]

Сообщение от Арсак

Предлагаю создать культ блиноедов

Ну соц.группу на форуме как минимум. Тока кошке не давать модерить )

[Чёрная Кошка]

Сообщение от Baiker

например как кошка - с грибами))

Но-но! С картошкой и грибами))

[Baiker]

пробовал с курагой....с грибами...яблоками....нормально, но с мясом икрой и творогом вкуснее намного по-моему

[Чёрная Кошка]

В питерском "Теремке" заказывали с ветчиной и сыром. Вкусно, но дома такие почему-то не получаются.

[Baiker]

Почему не получаются?

[hsh]

Помнится в фильме Сибирский цирюльник, хавали блины с красной икрой...попробовал..очень все рекомендую...

[Кусторез]

если в тесто добавить яблочного пюре - блины будут красные

предпочитаю со сладкими начинками, но в принципе ем любые

[dragonfly]

Вот злодеи У кого-то уже обед, а кому то еще 2 часа пахать. Блины люблю всякие, но из них особо выделю с творогом-изюмом и с сыром, да под сметану ...

[Baiker]

с сыром не раз не ел...его просто внутрь заворачивать?
Ира дай рецепт

[Вартовчанин]

А в Мегионе есть блинные?

[dragonfly]

Сообщение от Baiker

с сыром не раз не ел...его просто внутрь заворачивать?

Я конечно не Ира .... Но делаю примерно так же как и в этом рецепте

Ингредиенты:

500 мл кефира
1 стакан муки
1 яйцо
4 ст. ложки растительного масла
соль по вкусу
растительное масло для жарки
тертый сыр для посыпания

для начинки:
100 г сыра
3 зубчика чеснока
соль по вкусу
Способ приготовления:

Яйцо взбить с солью. Добавить кефир, муку и растительное масло. Замесить жидкое тесто для блинов.

Жарить блины с обеих сторон периодически смазывая сковороду растительным маслом.

Для начинки сыр натереть на крупной терке, а чеснок пропустить через чесночницу.

Выложить подготовленную начинку на каждый блин и завернуть «конвертиком».

Подготовленные таким образом блины уложить в смазанную маслом форму для запекания. Сверху посыпать тертым сыром.

Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до тех пор, пока сыр не расплавится.

[Baiker]

Сообщение от Вартовчанин

А в Мегионе есть блинные?

вроде нет. А в Вартовске где?

Добавлено через 48 секунд
dragonfly, Спасибо!

[Хитрая]

Сообщение от Baiker

вроде нет

есть в Чайной, но я только слышала, люди раньше хвалили...сама я не пробовала, не была, не знаю...

[Арсак]

Сообщение от Вартовчанин

А в Мегионе есть блинные?

В Мегионе вообще с общепитом проблемы.
Когда устроился на работу - искал где обедать буду. Ничего сносного не нашел.

А вообще хочу блинную и пельменную!!!

[Baiker]

Сообщение от Арсак

А вообще хочу блинную и пельменную!!!

лучше в здании администрации да)

[Хитрая]

Признаюсь- Я ЛЮБЛЮ БЛИНЫ ! Постоянно их пеку. Последнее время пеку их "чистыми", т.е. совершенно постными, без масла на сковороде и не смазывая маслом сами блины. Народ дома любит помакать в сметанку, варенье, чаще всего в сгущенку. Раньше я их фаршировала с творогом, красной икрой, мяском.

Добавлено через 32 секунды

Сообщение от Baiker

лучше в здании администрации да)

ха, прикольно.....

[nazar]

блины сила-только 4 заточил))

[Хитрая]

А вообще я давно убедилась, что самая вкусная еда-это приготовленная дома! Так же и блины и пицца. В кафешках все готовят быстро и как привило тяп-ляп.... а дома всегда с душой приготовишь, по вкуснее, для своих любимых.....