Красная икра

Хитрая · 24.12.2011, 18:35

Цитата:

Сообщение от Хитрая

Новогодняя ночь в плане еды- это бутерброды с красной икрой или блинчики с красной икрой, обязательно сельдь под шубой, подумываю о пельмешках или мантах и бутылочка шампанского (она так, чисто символически, выпьем по глотку и нам хватает)... ну и фрукты: виноград, хурма, мандаринки..... сделали папочке заказ на памэло и манго , оченома любинома мы их больше ничего, зачем обьедаться то?!

Ну так вот. Начали заготавливать продукты. Ясное дело первый номер-красная икра на бутерброды

Мужу отдан список и сказано купить баночку побольше. Купил... в банке 850 гр.икры..........

даже не знаю плакать или смеяться... одно знаю-бутербродами объемся однозначно!
Еще купил красную рыбку (воде форельку не большую) , памело и манго.

АЛЕКС · 24.12.2011, 21:31

Цитата:

Сообщение от Хитрая

Купил...

Я не подстрекатель, но красная икра, которая сделана в Новосибирске...
Сумливаюсь. Попробуйте предварительно, а то...

Хитрая · 24.12.2011, 21:35

Цитата:

Сообщение от АЛЕКС

Попробуйте предварительно, а то...

И как я ее попробую??? Открыть , а потом она пропадет на 100% к НГ..... если только заморозить....

Baiker · 24.12.2011, 21:40

тема заслуживает отдельного внимания(темы), согласитесь

Хитрая · 24.12.2011, 21:41

Соглашусь.

Baiker · 24.12.2011, 21:44

Закупались на днях в Подсолнухе, там ее видано не видано, и пойми ведь какая лучше...

Хитрая · 24.12.2011, 21:50

Ранее брали Путину ))) всегда нормальная попадалась...

Serge · 24.12.2011, 21:53

А соотношение цены и веса какое? (про 850гр. банку икры)

Интуиция мне подсказывает, что тут не чистым пахнет.

Хитрая · 24.12.2011, 21:55

Цитата:

Сообщение от Serge

А соотношение цены и веса какое? (про 850гр. банку икры)

1700 р.

Serge · 24.12.2011, 21:59

Я вот почему-то такой икорки не вижу в продаже....
http://www.bashfish.ru/

Baiker · 24.12.2011, 22:04

Цитата:

Сообщение от Baiker

Закупались на днях в Подсолнухе

Собственно. Будем пробовать, расскажу.

ООО "Путина", Россия,630099, г.Новосибирск, ул.Красный проспект,д.29

Rad_Lady · 24.12.2011, 22:32

Цитата:

Сообщение от АЛЕКС

но красная икра, которая сделана в Новосибирске... Сумливаюсь.

Икра Новосибирского пр-ва уже не первый год в продаже на рынке города Нижневартовск, производитель не скрывает, что сей продукт приготовлен из ЗАМОРОЖЕННОГО сырья. При этом икра очень хорошо отбита, нет посторонних включений в виде мелких жилок и прочего, икра не мокрая, икринки не слипшиеся. Во всяком случае видно , что не в чанах в подвале мешали. Ну а вкус - вкус как вкус, не айс, конечно, но не тухляк откровенный , как иногда бывает в железных банках попадается - это точно. Такая же икра из замороженного продукта продается в новом магазине "Монетка" - уже пол Мегиона попробовало.

Baiker · 24.12.2011, 22:47

Цитата:

Сообщение от Rad_Lady

Икра Новосибирского пр-ва

да, добавил адрес, Новосибирская

Добавлено через 1 минуту 46 секунд

Цитата:

Сообщение от Rad_Lady

сей продукт приготовлен из ЗАМОРОЖЕННОГО сырья

хочется все же избежать этого

Добавлено через 6 минут 24 секунды
"Меня иногда спрашивают, как отличить «замороженную» икру от «незамороженной». Отвечу: по цвету, запаху, консистенции и вкусу – практически никак. Если покупаете икру в железных банках – смотрите место изготовления и юридический адрес изготовителя. Если не в магазине – не стесняйтесь спрашивать происхождение красной икры. Секреты фокусов в том, что продавец, торгующий дальневосточной лососевой икрой, обязан знать как минимум 2-3 производителей Дальнего Востока. Информацию о них можно свободно найти в интернете. Кроме того можно затребовать российский сертификат соответствия."
http://ikra-kamchatka.com.ua/index.p...d=15&Itemid=14

Rad_Lady · 24.12.2011, 22:51

Цитата:

Сообщение от Baiker

хочется все же избежать этого

Ну так когда вот на "купечке" в рыбных рядах появляется в продаже икра на развес - все хвалят, так ведь тоже из заморозки готовят. Вы же сами понимаете, что железная банка что лотерея, даже если дата производства во время путины и вроде камчатская либо дальневосточная - не угадаешь что внутри.

hudoi · 24.12.2011, 22:55

Была бы возможность я бы другой икры на новый год поел... Например макрурусов...или щучьей..

Baiker · 24.12.2011, 22:56

Цитата:

Сообщение от Rad_Lady

Вы же сами понимаете, что железная банка что лотерея

все лотерея, и развес тоже.

Цитата:

Сообщение от Rad_Lady

Ну так когда вот на "купечке" в рыбных рядах появляется в продаже икра на развес - все хвалят, так ведь тоже из заморозки готовят.

получается свежатиной только дальневосточники душу балуют.

Хитрая · 24.12.2011, 22:59

Цитата:

Сообщение от Baiker

получается свежатиной только дальневосточники душу балуют.

Так это всем давно известно.....
В Купечке на развес я не рискую брать, хоть она и дешевле , там можно как минимум кишечную палочку поймать или еще что похуже, кто его знает как она транспортируется и раскладывается.....потому выбираем меньшее из зол- в банке, конечно лучше приобретать в стеклянной, на мой взгляд......

hudoi · 24.12.2011, 23:05

Цитата:

Сообщение от Baiker

получается свежатиной только дальневосточники душу балуют.

Можете не сомневаться. Взять Камчатку. Если морем то пароход ползёт из Петропавловска-Камчатского.. ну дней 4-5. Плюс сколько продукция на хладокомбинатах лежит как в Петропавлоске так и в портах приморья...И икре ещё надо с рыбных станов добраться до порта. Специализированные поезда холодильники из депо уссурийска ползут с дальнего востока дней 10..так что можно прикинуть... Магаданская область и север Хабаровского края (Охотск) примерно так же. Ну с Сахалина поживее будет немного..

Хитрая · 24.12.2011, 23:13

Дальние родственники из Тюмени рассказали: Это лето и осень жили и работали на о.Русском. Приобретали там икру у местных. Трехлитровая банка красной икры- 1000 рублей. Купили несколько банок и заморозили, привезли с собой в самолете ( там, кстати, еще контроль в аэропорту, но они как то смогли провезти, подробностей не знаю ). Я прям им обзавидовалась.....

skif810 · 24.12.2011, 23:38

Мне повезло в жизни больше многих форумчан: посчастливилось жрать кетовую икру ложками и ещё морщить рожу при этом, как таможенник Верещагин... Сам солил её, сам и ел свеженькую... Эх, где мои 17 лет?! (19-22, правда)

hudoi · 24.12.2011, 23:39

Цитата:

Сообщение от skif810

Мне повезло в жизни больше многих форумчан: посчастливилось жрать кетовую икру ложками и ещё морщить рожу при этом, как таможенник Верещагин... Сам солил её, сам и ел свеженькую... Эх, где мои 17 лет?! (19-22, правда)

Я тоже ел. Только не кетовую..чавычи..симы..

skif810 · 24.12.2011, 23:45

Цитата:

Сообщение от hudoi

Я тоже ел. Только не кетовую..чавычи..симы..

Не сомневался даже...

Поэтому и говорил не о всех форумчанах, а о большинстве...

Хитрая · 24.12.2011, 23:50

История из нашей жизни в тему.

Где то было моей старшей дочке около 4 лет. Она была единственным ребенком во всей родне. Ясное дело, ее холили и лелеяли, пылинки сдували и баловали как могли всей родней.
Мама сестренкиного мужа (в то время еще друга) попросила привести мою дочку в гости, ну очень ей хотелось выплеснуть свою любовь на чье-нибудь дете. Своих внуков еще не было, а очень хотелось. Я привела, оставила, благо в соседнем доме и пошла по делам. Прихожу-вижу картину: дочка наяривает красную икру ложкой из большой банки. Оказывается ей предложили бутерброды с икрой, она дочке очень понравилась и бабушка Таня сбегала быстренько в магазин и приобрела большую банку икры для ребенка. Посадила за стол, дала ложку и с умилением наблюдала за этим процессом.... Хорошо, что ни какой аллергии не было.

skif810 · 24.12.2011, 23:56

Видимо пенсия у бабы Тани нехилая была...

Хитрая · 25.12.2011, 00:19

История об этом умалчивает

такой случай был только один раз.... Сейчас у нее уже четверо внуков, так что вся любовь выплескивается в нужном направлении.