Сосиски.

Серый Волк · 16.03.2013, 19:36

Прославленные ялуторовские сосиски наверняка хороши, но где же их взять, если интеллигенты в пятом поколении с Цветного бульвара съедают их все без остатка еще на лету?
А что же можно купить В НАШЕМ ГОРОДЕ, кроме конечно нижневартовских образчиков из соевого белка и туалетной бумаги?
А можно оказывается хотя бы вот что:

Взяли сегодня на пробу в социальном. Вполне зачетные. Рекомендую.
Кстати, может быть все таки можно где нибудь купить именно ялуторовских сосисок У НАС В ГОРОДЕ? Ну очень хочется попробовать.

Кактус · 16.03.2013, 20:51

Цитата:

Сообщение от Серый Волк

Кстати, может быть все таки можно где нибудь купить именно ялуторовских сосисок У НАС В ГОРОДЕ? Ну очень хочется попробовать.

Так в отпуск поедешь, заедь я Ялуторовск.

Серый Волк · 16.03.2013, 20:54

Цитата:

Сообщение от Кактус

Так в отпуск поедешь, заедь я Ялуторовск.

Знаешь, я езжу в отпуск именно через Ялуторовск, но проезжаю его обычно ночью. Мне интересно В МЕГИОНЕ купить Ялуторовских сосисок. Где это можно сделать?

Кактус · 16.03.2013, 20:58

Цитата:

Сообщение от Серый Волк

Знаешь, я езжу в отпуск именно через Ялуторовск, но проезжаю его обычно ночью.

Придется тебе ехать днем.

Nic · 16.03.2013, 21:11

Взял в монетке пару месяцев назад екатеринбургских сосисок на обед, из за цены, на нулях был, кажется называются Народные, жрать невозможно, голимая соя, думал там хоть запах мяса будет - так нет, ешь как будто пюре из сои.

hudoi · 16.03.2013, 21:14

Цитата:

Сообщение от Серый Волк

Вполне зачетные.

Радует, что нет сои и Е.

Кактус · 16.03.2013, 21:23

Да, курганское мясо отличное. Нравилось употреблять во все времена.

neroburningrom · 16.03.2013, 22:35

Цитата:

Сообщение от hudoi

Радует, что нет сои и Е.

Соя к сожалению скорее всего есть. И нитрит конечно же - с чего розовенькие такие ?? Глютамат - святое дело.
Кагбэ все там есть.
К слову сказать когда в куттере молотят мясо с соей вместе и со льдом - туда воды загоняют очень много.
В мясе 18% белка - а в сосисках 10. Там целая технология как в сосисочную массу лишних процентов 25-30 воды вмесить.
Остальное коллагеновый белок, соя, ароматизаторы, химия.

Evgeny · 16.03.2013, 23:03

Цитата:

Сообщение от neroburningrom

Соя к сожалению скорее всего есть. И нитрит конечно же - с чего розовенькие такие ?? Глютамат - святое дело.
Кагбэ все там есть.

А зря вы так думаете. Сейчас производитель обязан указать состав, так что если написано соя, то соя, а если нет, то нет сои.

Добавлено через 2 минуты 21 секунду

Цитата:

Сообщение от Серый Волк

кроме конечно нижневартовских образчиков из соевого белка и туалетной бумаги?

А где вы там нашли бумагу? Между прочим вартовские сосиски и колбасы после пробы всяких московских и питерских- это чтото. И там всетаки нет того , что вы написали.

Gaido · 16.03.2013, 23:19

Цитата:

Сообщение от neroburningrom

Глютамат - святое дело

непонятно с этим глютаматом. Смотрела передачу о вреде глютамата, а недавно видела зарубежную передачу об этой же добавке, но говорящую о том, что не такая уж она и вредная

Где правда? Сама стараюсь ее избегать

Добавлено через 1 минуту 27 секунд

Цитата:

Сообщение от Evgeny

вартовские сосиски и колбасы

раньше лучше были

Nic · 16.03.2013, 23:31

самое интересное колбасы вартовские в тобольске дешевле на 20-30 % при том же вкусе, конкуренция видимо, значит есть куда цену спустить

АЛЕКС · 17.03.2013, 02:14

Цитата:

Сообщение от Серый Волк

А что же можно купить В НАШЕМ ГОРОДЕ, кроме конечно нижневартовских образчиков из соевого белка и туалетной бумаги?

Наверно ничего кроме Курганских образчиков явного обмана потребителя.
Судя по этикетке, любезно предоставленной СВ, товар куплен 16.03.13 г. в 15-58, а дата выпуска стоит 14.03.13 г.
Если мне кто-нибудь объяснит как продукция, которая сутки должна простоять в холодной камере завода, потом пройти процедуру отпуска оттуда, проехать до Мегиона (причем по нескольким адресам в городе и не знаю по скольким по дороге к "Социальному"), быть принятой покупателем, оприходованной, расцененной, и, только после этого, выставленную на продажу, как это возможно в указанные СВ сроки, то соглашусь попробовать.
А пока рисковать не буду, как-то не тянет есть голимый консервант.

Кактус · 17.03.2013, 06:47

Цитата:

Сообщение от Gaido

непонятно с этим глютаматом. Смотрела передачу о вреде глютамата, а недавно видела зарубежную передачу об этой же добавке, но говорящую о том, что не такая уж она и вредная

Где правда? Сама стараюсь ее избегать

На мой скромный взгляд, абсолютного неуча в химии и биологии (школьный учитель то болела, то у нее какая-нибудь хрень случалась на родине) не более, чем соль и сахар.
Видите-ли, если сладкое (кушай больше) и соленое (осторожно, не пей, отрава) язык может отличить по сравнительно узкому диапазону веществ, то аминокислоты белка - увы, оных слишком много. Поэтому наш язык различает продукт разложения этих кислот - глутамат.

Кстати, по забавному совпадению, в первый раз увидел глутамат в фабричной упаковке (беленький пакетик, как у молотого перца и прочих пряностей советского и раннероссийского производства) именно в Курганской области.

neroburningrom · 17.03.2013, 08:04

Вообще годная статья про глутамат.
http://lurkmore.to/%D0%93%D0%BB%D1%8...BC%D0%B0%D1%82
Для себя лично я вывел Что лучше его не жрать.
Я пробовал добавлять китайский глутамат в еду когда то давно.
То что такой еды сьедаешь больше нормы - железный факт. И сильно кидает в сон если еда с глутаматом. Что плохой признак. Кстати - перестал покупать кетчуп Хайнц из за этого.
В нем дико много глутамата.

Серый Волк · 17.03.2013, 08:18

Цитата:

Сообщение от Evgeny

А где вы там нашли бумагу?

А что, ее там нет? Отчего же тогда вкус бумажный?

Цитата:

Между прочим вартовские сосиски и колбасы после пробы всяких московских и питерских- это чтото. И там всетаки нет того , что вы написали.

Вартовские колбасы, правда не все, да, есть вполне зачетные. А вот сосиски их полное дерьмо, при чем еще лет восемь назад были вполне нормальные. Уж не знаю, что с ними случилось.

Кактус · 17.03.2013, 08:18

Цитата:

Сообщение от neroburningrom

Кстати - перестал покупать кетчуп Хайнц из за этого.
В нем дико много глутамата.

Так. Горчицу уже все знаем, как вкусно и полезно (насколько это можно применить для горчицы) сделать, на днях как-нить надо рассмотреть кетчуп.

P.S. Все магазинные кетчупы - говно.

Серый Волк · 17.03.2013, 08:20

Цитата:

Сообщение от АЛЕКС

Наверно ничего кроме Курганских образчиков явного обмана потребителя.
Судя по этикетке, любезно предоставленной СВ, товар куплен 16.03.13 г. в 15-58, а дата выпуска стоит 14.03.13 г.
Если мне кто-нибудь объяснит как продукция, которая сутки должна простоять в холодной камере завода, потом пройти процедуру отпуска оттуда, проехать до Мегиона (причем по нескольким адресам в городе и не знаю по скольким по дороге к "Социальному"), быть принятой покупателем, оприходованной, расцененной, и, только после этого, выставленную на продажу, как это возможно в указанные СВ сроки, то соглашусь попробовать.
А пока рисковать не буду, как-то не тянет есть голимый консервант.

Наверное так же, как Ситниковское молоко, выпущенное вчера, лежит на Мегионских прилавках уже сегодня. Мне кажется это очевидным.

Рыжий лейтенант · 17.03.2013, 08:24

Цитата:

Сообщение от АЛЕКС

Если мне кто-нибудь объяснит как продукция, которая сутки должна простоять в холодной камере завода, потом пройти процедуру отпуска оттуда, проехать до Мегиона (причем по нескольким адресам в городе и не знаю по скольким по дороге к "Социальному"), быть принятой покупателем, оприходованной, расцененной, и, только после этого, выставленную на продажу, как это возможно в указанные СВ сроки, то соглашусь попробовать.

Это везде так. Не только с сосисками/колбасами, которые привозятся в округ. Сама в Салыме проверяла фуру с молочкой Тюменской. На всей партии стояла еще ненаступившая дата выработки. Но это офф к этой теме.

Кактус · 17.03.2013, 08:48

Цитата:

Сообщение от Серый Волк

А вот сосиски их полное дерьмо, при чем еще лет восемь назад были вполне нормальные. Уж не знаю, что с ними случилось.

Укажите пожалуйста производителя. Желательно с вашим мнением о личности владельца предприятия. Как вы это умеете.

Серый Волк · 17.03.2013, 09:05

Цитата:

Сообщение от Кактус

Укажите пожалуйста производителя. Желательно с вашим мнением о личности владельца предприятия. Как вы это умеете.

Я отвечу на этот вопос, но только после того, как попробую ялуторовскую сосиску. Неужели их СОВСЕМ НЕТ В МЕГИОНЕ?

Кактус · 17.03.2013, 09:13

Цитата:

Сообщение от Серый Волк

Я отвечу на этот вопос, но только после того, как попробую ялуторовскую сосиску. Неужели их СОВСЕМ НЕТ В МЕГИОНЕ?

)))))))))))))))))))))))))))))))

Ржал до слез. Ялуторовские поинтересовались, тебе в прямом, или переносном смысле?

neroburningrom · 17.03.2013, 09:32

Кактус, Так ты че - в Ялуторовске ?!?

hudoi · 17.03.2013, 10:10

Цитата:

Сообщение от neroburningrom

Кстати - перестал покупать кетчуп Хайнц из за этого. В нем дико много глутамата.

Из продающихся в Мегионе кетчупов единственный оказался с приемлемым вкусом. Теперь надо почитать состав.
А что у нас из заменителей кетчупов на рынке есть? Если те же сосиски жевать..

Мами. · 17.03.2013, 10:28

Цитата:

Сообщение от neroburningrom

Кстати - перестал покупать кетчуп Хайнц

а мы только его и берем

потому как

Цитата:

Сообщение от hudoi

единственный оказался с приемлемым вкусом

АЛЕКС · 17.03.2013, 10:43

Цитата:

Сообщение от Рыжий лейтенант

Это везде так. Не только с сосисками/колбасами, которые привозятся в округ. Сама в Салыме проверяла фуру с молочкой Тюменской. На всей партии стояла еще ненаступившая дата выработки.

Далеко не везде.
Вартовские производители ставят не более чем завтрашнюю дату. Отгрузка продукции идет не дальше Ноябрьска, сейчас поставили линию упаковки под газ и вакуумную, посмотрим как увеличится срок хранения.

Цитата:

Сообщение от Серый Волк

А что, ее там нет? Отчего же тогда вкус бумажный?

Есть такое, но это сырье, где нынче в России мясо взять?