|
23.05.2010, 02:58
|
#301
|
Добрая Ведьмочка
Регистрация: 31.08.2005
Адрес: Мегион
Возраст: 40
Сообщений: 6,887
|
Караси это клева, я люблю.
|
|
|
23.05.2010, 03:00
|
#302
|
Коренной житель
Регистрация: 14.05.2003
Адрес: Самый Высокий поселок
Возраст: 47
Сообщений: 2,338
Галерея:
0
|
да вроде не поплохело спит уже, посапывает только
|
|
|
23.05.2010, 03:02
|
#303
|
Супер-модератор
Регистрация: 21.09.2003
Адрес: Коренной житель
Возраст: 56
Сообщений: 7,207
|
Новый рецепт сбацали в экпедиции, белорыбицу в муке валяешь, обжариваешь, в котел приправок разных, томатной пасты чуток и на меденный огонь, часа на 3, главное не мешать, как пробулькается такая прелесть, 3 котла умяли...
Добавлено через 1 минуту
Цитата:
Сообщение от SheLLma
Караси это клева, я люблю.
|
Дааа, здоровые, два на сковороду, эх, ладно, слюна с клыков капает, хватит о жратве, утро уже, спать пойду!
__________________
В этом вашем интернете хрен поймешь,кто прикалывается, а кто реально дебил. (c)
Модератор - это человек, который молится о бесконечном терпении, а мечтает о бесконечных патронах! (с)
Модератор — деревянная палка с прокладкой из сукна, служащая для приглушения звука у пианино. (БЭС)
|
|
|
23.05.2010, 04:31
|
#304
|
Коренной житель
Регистрация: 14.05.2003
Адрес: Самый Высокий поселок
Возраст: 47
Сообщений: 2,338
Галерея:
0
|
все завтра на рыбалку иду, но карасей уже обожрался - потягаю окуней-нефтяников на засолку
|
|
|
23.05.2010, 09:30
|
#305
|
Почетный старожил
Регистрация: 21.04.2010
Адрес: Тюмень
Возраст: 49
Сообщений: 11,054
Галерея:
0
|
Цитата:
Сообщение от Andy
... 3 часа салом поливал ...
|
Пару часов отвари, потом только в духовке и переворачивай. Будет и корка и вкус ровный. И холодец. И печени не пи..ц.
|
|
|
23.05.2010, 14:58
|
#306
|
Любимый гость
Регистрация: 26.04.2010
Адрес: Мегион
Сообщений: 287
Галерея:
0
Р:
|
Караси карасики , эх мы их с мужем вместе ловим я на веслах, а он сети проверяет, а потом каааак нажарю ему накормлю от души. Только вот недавно он проверился и опестрохозик теперь лечить надо , кстати жарю их ооочень подолгу с каждой стороны вот вам и карасики...
|
|
|
23.05.2010, 15:26
|
#307
|
Коренной житель
Регистрация: 14.05.2003
Адрес: Самый Высокий поселок
Возраст: 47
Сообщений: 2,338
Галерея:
0
|
Цитата:
Сообщение от lenalex
Караси карасики , эх мы их с мужем вместе ловим я на веслах, а он сети проверяет, а потом каааак нажарю ему накормлю от души. Только вот недавно он проверился и опестрохозик теперь лечить надо , кстати жарю их ооочень подолгу с каждой стороны вот вам и карасики...
|
Одна из причин почему теща не жарит карасей а варит, и притом долго.
Кстати обратил внимание в разных регионах России разная культура потребления рыбы. Когда я на Вятке свежую стерлядь покромсал, посолил, поперчил и закусил ею, на меня как на варвара помотрели, они ее ухой токо едят, портят рыбу.
|
|
|
23.05.2010, 15:32
|
#308
|
Коренной житель
Регистрация: 21.05.2004
Сообщений: 2,381
|
Цитата:
Сообщение от Nic
Одна из причин почему теща не жарит карасей а варит, и притом долго.
Кстати обратил внимание в разных регионах России разная культура потребления рыбы. Когда я на Вятке свежую стерлядь покромсал, посолил, поперчил и закусил ею, на меня как на варвара помотрели, они ее ухой токо едят, портят рыбу.
|
Я на работе людям когда говорю, про стерлядочку, мне ни кто не верит. Говорят что не реально есть рыбу сырой. Это нормальная реакция.
|
|
|
23.05.2010, 15:32
|
#309
|
Любимый гость
Регистрация: 26.04.2010
Адрес: Мегион
Сообщений: 287
Галерея:
0
Р:
|
Цитата:
Сообщение от Nic
Кстати обратил внимание в разных регионах России разная культура потребления рыбы. Когда я на Вятке свежую стерлядь покромсал, посолил, поперчил и закусил ею, на меня как на варвара помотрели, они ее ухой токо едят, портят рыбу.
|
У меня была подобная ситуация в Новороссийске, только с семгой , а вообще когда я приехала в Мегион, а это было в 97 году я тоже не понимала как стерлядку едят сырой и долго плевалась, а потом ничего привыкла к деликатесу
|
|
|
23.05.2010, 15:38
|
#310
|
Добрая Ведьмочка
Регистрация: 31.08.2005
Адрес: Мегион
Возраст: 40
Сообщений: 6,887
|
А я тоже не понимаю как можно жрать сырую рыбу, любую
|
|
|
23.05.2010, 16:18
|
#311
|
Доцент
Регистрация: 17.11.2003
Адрес: Москва
Сообщений: 5,712
Галерея:
0
|
Цитата:
Сообщение от otherside
Я на работе людям когда говорю, про стерлядочку, мне ни кто не верит. Говорят что не реально есть рыбу сырой. Это нормальная реакция.
|
я москвичей то же такими вещами пугаю)))) смотрят как на дебила)))
|
|
|
23.05.2010, 16:24
|
#312
|
Супермодер
Регистрация: 30.05.2006
Адрес: Палата №6
Возраст: 35
Сообщений: 8,856
|
Цитата:
Сообщение от SheLLma
А я тоже не понимаю как можно жрать сырую рыбу, любую
|
А семгу и стерлядку можно есть в другом виде? оО
|
|
|
23.05.2010, 16:32
|
#313
|
"make buildworld" addicted
Регистрация: 05.08.2003
Сообщений: 14,434
Р:
|
Цитата:
Сообщение от Andy
Иди уже, вари пельмени из пакета... Или че там, хрусти капустой чели... Ггг
|
Ну попонтись-попонтись.
__________________
Knowledge is power and those who abuse power do not deserve knowledge.
|
|
|
23.05.2010, 17:47
|
#314
|
Добрая Ведьмочка
Регистрация: 31.08.2005
Адрес: Мегион
Возраст: 40
Сообщений: 6,887
|
Цитата:
Сообщение от Черная Кошка
А семгу и стерлядку можно есть в другом виде?
|
Разумеется. Стерлядь горячего копчения, например. А из семги уха.
|
|
|
23.05.2010, 17:58
|
#315
|
"make buildworld" addicted
Регистрация: 05.08.2003
Сообщений: 14,434
Р:
|
И стерлядь и сёмгу можно жрать в любом виде. Дело вкуса.
__________________
Knowledge is power and those who abuse power do not deserve knowledge.
|
|
|
24.05.2010, 12:02
|
#316
|
Старожил
Регистрация: 18.02.2008
Возраст: 53
Сообщений: 9,000
|
очень любблю нельму сырую - перец соль и пара часов делают ее обьеденной...
|
|
|
24.05.2010, 12:04
|
#317
|
"make buildworld" addicted
Регистрация: 05.08.2003
Сообщений: 14,434
Р:
|
Цитата:
Сообщение от nazar
очень любблю нельму сырую - перец соль и пара часов делают ее обьеденной...
|
Категорически поддерживаю.
__________________
Knowledge is power and those who abuse power do not deserve knowledge.
|
|
|
24.05.2010, 12:05
|
#318
|
Старожил
Регистрация: 18.02.2008
Возраст: 53
Сообщений: 9,000
|
а стерлядь сырую вот неочень...
|
|
|
24.05.2010, 16:21
|
#319
|
Доцент
Регистрация: 17.11.2003
Адрес: Москва
Сообщений: 5,712
Галерея:
0
|
про рыбу могу добавить - предпочитаю сырую))) скажем скумбрия сырая то же клевая, я не говорю уже про нельму, муксуна, стерлядь, осетр, семга, форель, кета, лосось, горбуша...вот, что я сырым ем))))
Добавлено через 2 минуты
Цитата:
Сообщение от Andy
Чо в первопристольной пожрать нечего?
|
после твоих аппетитных постов, думаю, что нечего))) вернее некогда готовить...(((
Добавлено через 40 секунд
Цитата:
Сообщение от nazar
пара часов
|
я ее сразу жру..посыплю и жру)))
Добавлено через 1 минуту
Цитата:
Сообщение от John Smith
Категорически поддерживаю.
|
врет..я его звал на пиво с рыбой, а он не приехал....а у меня был муксун слабого соления..из Мегиона кстати привезли....
|
|
|
24.05.2010, 17:12
|
#320
|
"make buildworld" addicted
Регистрация: 05.08.2003
Сообщений: 14,434
Р:
|
Цитата:
Сообщение от hsh
а у меня был муксун слабого соления
|
Жопа ты, про рыбу ты ничего не говорил.
__________________
Knowledge is power and those who abuse power do not deserve knowledge.
|
|
|
24.05.2010, 17:34
|
#321
|
In flood we trust
Регистрация: 09.04.2010
Адрес: Мегион
Сообщений: 13,007
|
Прекращайте уже- слюнки текут от ваших сообщений про рыбку....
|
|
|
24.05.2010, 23:34
|
#322
|
Древний житель
Регистрация: 19.03.2010
Адрес: Мегион, ХМАО-Югра
Возраст: 60
Сообщений: 28,180
|
Цитата:
Сообщение от hsh
про рыбу могу добавить - предпочитаю сырую))) скажем скумбрия сырая то же клевая, я не говорю уже про нельму, муксуна, стерлядь, осетр, семга, форель, кета, лосось, горбуша...вот, что я сырым ем))))
Добавлено через 2 минуты
после твоих аппетитных постов, думаю, что нечего))) вернее некогда готовить...(((
Добавлено через 40 секунд
я ее сразу жру..посыплю и жру)))
Добавлено через 1 минуту
врет..я его звал на пиво с рыбой, а он не приехал....а у меня был муксун слабого соления..из Мегиона кстати привезли....
|
интересно из присутствующих любителей сырой морской рыбы, кто нибудь знает про такое существо как анизакис?
говорю как бывший ихтиолог с восьмилетней морской практикой...
наберите для интереса в поисковой машине... и как говориться приятного аппетита..
Добавлено через 18 минут
Цитата:
Сообщение от _YODA_
смотрел щас репортаж о свалке на гидрике,бож мой,Щоткоковский или как там его правильно фамилия пишется,2х слов толком связать не может.но обратная связь есть что радует.....
|
жаль не посмотрел..было бы интересно послушать, что будет предпринято..
|
|
|
25.05.2010, 01:16
|
#323
|
Доцент
Регистрация: 17.11.2003
Адрес: Москва
Сообщений: 5,712
Галерея:
0
|
Цитата:
Сообщение от hudoi
кто нибудь знает про такое существо как анизакис
|
почитал..мне кажется - фуфло)))
|
|
|
25.05.2010, 06:19
|
#324
|
Супермодер
Регистрация: 30.05.2006
Адрес: Палата №6
Возраст: 35
Сообщений: 8,856
|
Не буду даже читать. Меньше знаешь - крепче спишь)
|
|
|
25.05.2010, 09:18
|
#325
|
Добрая Ведьмочка
Регистрация: 31.08.2005
Адрес: Мегион
Возраст: 40
Сообщений: 6,887
|
Цитата:
Сообщение от hudoi
анизакис
|
Этой хрени полно в хеке, минтае, горбуше.. это я только там видела, полагаю, что список источников огромен.. остается надеяться, что рыба хорошо проморожена и также хорошо ее обрабатывать термически дома.
|
|
|
Здесь присутствуют: 2 (пользователей: 0 , гостей: 2)
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +6, время: 09:19.
|