Мультиварка

[Koks]

В последнее время все чаще и чаще слышу про устройство под названием "мультиварка". Есть обладатели этого гаджета? Хотелось бы услышать отзывы...

[Кактус]

Сообщение от Koks

В последнее время все чаще и чаще слышу про устройство под названием "мультиварка". Есть обладатели этого гаджета? Хотелось бы услышать отзывы...

Бери. Панасоник.

Добавлено через 9 минут 39 секунд
Большую

Добавлено через 3 минуты 49 секунд
Такую:
http://www.eldorado.ru/cat/detail/71081717/

[Gaido]

Сообщение от Кактус

Бери. Панасоник.

Добавлено через 9 минут 39 секунд
Большую

Добавлено через 3 минуты 49 секунд
Такую:
http://www.eldorado.ru/cat/detail/71081717/

о, у нас такая нормальная, правда я к ней так и не приспособилась, а подруга моя на время ремонта на кухне так к ней привыкла, что собирается плиту на 2 конфорки ставить

[Мами.]

у нас тоже такая,хорошая вещь, второй год пользуюсь

[SheLLma]

Мами., а плита по прежнему в приоритете?

[Мами.]

SheLLma, смотря для каких блюд. Некоторые теперь там вообще не готовлю.

[Кактус]

Сообщение от Gaido

о, у нас такая нормальная, правда я к ней так и не приспособилась

Рубленую чушку 30 мин на выпечке (на 15-й закидываешь лучок с чесночком и перчиком), затем закидываешь пшеночку в режиме гречки.

Ни сковородок, ни пригара ни потеряного аромата.

Viva Russian stove!

[Gaido]

моя подруга утверждает, что в мультиварке волшебные супы получаются, сама не пробовала поэтому не могу эту информацию подтвердить

[Кактус]

Сообщение от Мами.

SheLLma, смотря для каких блюд. Некоторые теперь там вообще не готовлю.

Угу, кто-нибудь попробует гороховую кашу на плите приготовить - запарятся.

Добавлено через 41 секунду

Сообщение от Gaido

моя подруга утверждает, что в мультиварке волшебные супы получаются, сама не пробовала поэтому не могу эту информацию подтвердить

Смэрт фыхгурэ!

[Gaido]

Сообщение от Кактус

Рубленую чушку 30 мин на выпечке (на 15-й закидываешь лучок с чесночком и перчиком), затем закидываешь пшеночку в режиме гречки.

Ни сковородок, ни пригара ни потеряного аромата.

Viva Russian stove!

некоторое время придется пожить без плиты - мультиварка думаю меня выручит. Так что делись еще рецептами

Добавлено через 39 секунд

Сообщение от Кактус

Смэрт фыхгурэ!

ну то есть вкусные супы, я правильно понимаю

Добавлено через 1 минуту 20 секунд
Мами, ты тоже делись рецептами

[Кактус]

Сообщение от Gaido

некоторое время придется пожить без плиты - мультиварка думаю меня выручит. Так что делись еще рецептами

Добавлено через 39 секунд

ну то есть вкусные супы, я правильно понимаю

Добавлено через 1 минуту 20 секунд
Мами, ты тоже делись рецептами

Общие:
http://www.multivarka.ru/forum/
http://multivarka-recepti.ru/
Для панаса:
http://forum.saechka.ru/index.php?showtopic=3570

Добавлено через 38 минут 45 секунд
На днях фото-грудинку выложу

[Кактус]

И так. "На днях" не получилось. Как и сразу после фото.
Начнем с того, что замаринуем на сутки. Состав маринада на фото.

[Кактус]

Грудинки без чеснока не бывает. Чеснок желательно домашний, не китайский.

[Кактус]

Давим чеснок в сито, пропитываем жидким дымом.

[Кактус]

А-К-К-У-Р-А-Т-Н-О отжимаем.

[Кактус]

16+

[Кактус]

Я как-то говорил Andy, что нашел способ утолкать чеснок куда угодно.

[Кактус]

Кориандра не жалеем, с зирой аккуратней.

[Кактус]

Пеньку можно купить в любом хозяйственном.
СНАЧАЛА обвязываем пенькой, ЗАТЕМ уталкиваем смесь трав и отжатого чеснока.

ГЫ, на кое-что похоже )).

[Кактус]

О, дошла очередь до мультиварки.

[Кактус]

Обжариваем с двух сторон в режиме "Выпечка".

[Кактус]

Только ЗАТЕМ начинаем инъекции.

[Кактус]

Прокалываем постепенно, периодически переворачиваем. Чем равномернее процесс, тем вкуснее будет.
О, забыл, выпекаем 110 минут, 2 раза по 55 - особенности таймера мультиварки.

К сожалению, охлажденный результат зафотать не успел. Вечером было поздно, и надо спать, утром было поздно фотографировать.

Добавлено через 8 минут 13 секунд
Несколько ремарок.

На фото неудачный кусок грудинки. Выбирайте равномерные слои и без сисек. Большие слои мяса подсыхают.
Фотографировал этот, потому, что обещал дегустаторам выложить рецепт в ближайшее время.
Настоятельно рекомендую этот заменитель колбасы не чаще раза в месяц.

[Vrungel]

Уважаемые гуру мультиварки! Собрался купить, выбор пал между Redmond 4504 скороварка-мультиварка и Panasonic SR-TMH18LTW. Не могу понять, у панаса есть функция скороварки или нет? Подскажите обладатели девайса?

[Gaido]

Мама захотела мультиварку, теперь у меня дилемма - отдать свою, которой все равно не пользуюсь, или моя уже динозавр и лучше подарить какую-нибудь модную молодежную В связи с чем вопрос, никто недавно мультиварку не покупал?