Блины

[Gendalf]

Блины с сыром, семгой и цедрой апельсина

[Baiker]

Сообщение от Хитрая

А вообще я давно убедилась, что самая вкусная еда-это приготовленная дома!

еще и дешевле

[Хитрая]

Сообщение от Baiker

еще и дешевле

этот вопрос не обсуждается, тут он однозначен!

[Арсак]

Сообщение от Хитрая

В кафешках все готовят быстро и как привило тяп-ляп.... а дома всегда с душой приготовишь, по вкуснее, для своих любимых.....

Отвечу за свою супругу, я думаю она ответила бы так.
Когда приходишь домой часов в 7-8 вечера, голодный и уставший, то никаких блинов "с душой...для своих любимых..." не наготовишь.

Я же говорил о блинной, как об обителе блинов, а не о кафешке, где тяп-ляп в перемешку с борщом.

[Baiker]

я в Блинове съел с ребенком по пару блинчиков...500 руб отдал

[Хитрая]

Весь прошлый год нам давали на молочной кухне детское питание Белакт. Дети его не едят ни в какую. Я раздавала по всей родне и знакомым... Стала на нем печь блины-вкусные получались, т.е. использовала вместо сухого молока. У блинов привкус такой особенный , нежный, как из детства..... В общем вкусно! Ну и судя по тому, что они влет уходили, моим нравились....

Добавлено через 1 минуту 25 секунд

Сообщение от Арсак

Отвечу за свою супругу, я думаю она ответила бы так. Когда приходишь домой часов в 7-8 вечера, голодный и уставший, то никаких блинов "с душой...для своих любимых..." не наготовишь.

ну тут то да, соглашусь, но можно и в выходной постараться

Сообщение от Арсак

обителе блинов

а давайте так соц.группу назовем- Обитель блинов!

[Арсак]

Так, я поехал домой, есть "не блины"

Сообщение от Хитрая

а давайте так соц.группу назовем- Обитель блинов!

Я предлагал "Общество защиты свобод и интересов блиноедов"

[dragonfly]

Сообщение от Хитрая

В кафешках все готовят быстро и как привило тяп-ляп....

Это еще не проблема, тут главный вопрос "ИЗ ЧЕГО ЭТО ГОТОВЯТ". В бытность работая администратором в магазине "Мегион" мама мне не рекомендовала ходить в пиццерию. Поскольку имела представление , какие продукты используются в заведении. Хоть и прошло достаточно времени , не думаю что ситуация кардинально поменялась.

[Чёрная Кошка]

Сообщение от Baiker

А в Вартовске где?

Неплохие блинчики в кофейне на Омской.

Сообщение от Gendalf

Блины с сыром, семгой и цедрой апельсина

Кстати да, с семгой тоже очень вкусно получается.

[Gendalf]

Сообщение от Черная Кошка

Неплохие блинчики в кофейне на Омской.

там их две

[dragonfly]

Сообщение от Арсак

Когда приходишь домой часов в 7-8 вечера, голодный и уставший, то никаких блинов "с душой...для своих любимых..." не наготовишь.

Вспомнилась старая пошлая история, когда-то вычитал в инете
Парочка любовников. Ну там любовь-морковь всю ночь, утром молодой человек просыпается идет на кухню готовить блины. Поскольку дома были одни идет голый. Ну стоит он у плиты , печет блины. Блины на сковородке переворачивает, подбрасывая их на сковородке. Тут на запах блинов подтягивается девушка - картина маслом, утром любовник готовит ей блины, слезы умиления ... Решила отблагодарить , несколько своеобразно. Короче дело дошло до миньета у плиты. Итог поскольку процесс готовки блинов не прекращался , молодой человек несколько отвлекся и промахнулся при переворачивании очередного блина. Блин падает на спину девушки, девушка инстинктивно сжимает зубы, молодой человек инстинктивно бьет девушку по голове сковородкой. Короче в итоге вывих и сотрясение головы.

[steepman1]

Сообщение от Baiker

вроде нет. А в Вартовске где?

Блинок, закусочная
---------------
Дружбы Народов, 24
тел. (3466) 43-20-19
ни разу не был

[Мальвина]

А мы из блинов салат по праздникам делаем. Давно не делали (майонеза дома не держим), надо к Новому году сотворить. Рецептов в Интернете море, мне нравится самый простой: режем соломкой блины и кусок варёного мяса, добавляем варёные яйца и майонез. Можно немного тёртого сыра. Всё.
Ещё один салат, можно сказать, блинный. Варим пару куриных окорочков и расщипываем мясо на мелкие кусочки. Нет, резать нельзя, не то получится! Надо руками. В измельчённое мясо разбиваем несколько яиц, добавляем немного муки, солим, можно поперчить. И печём из этого блины. Остужаем, режем, заправляем майонезом.

[Korn]

Мне нравится начинка для блинов из сливочного масла и яиц. Старый рецепт у меня еще так бабушка делала в русской печи)
Берем пару яиц взбиваем вилкой в емкости глубокой , но узкой. Солим, добавляем масла грам сто и суем в микроволновку на 30 сек, потом вытаскиваем перемешиваем свернувшееся яйцо и еще раз в микроволновку и так до готовности, чтобы яйца свернулись и вы их разрыхлили. Масла можно добавлять в процессе, смотря кто как любит -погуще, пожиже))
потом это все заворачиваем в блин и употребляем...

[Baiker]

Сообщение от Хитрая

Весь прошлый год нам далали на молочной кухне детское питание Белакт. Дети его не едят ни в какую. Я раздавала по всей родне и знакомым... Стала на нем печь блины-вкусные получались, т.е. использовала вместо сухого молока. У блинов привкус такой особенный , нежный, как из детства..... В общем вкусно! Ну и судя по тому, что они влет уходили, моим нравились....

выдали вчера мне смесь Агушу...тоже надо завести на ней блины

[Кусторез]

а для себя, любимого, еще лучше получается.

Добавлено через 2 минуты 34 секунды

Сообщение от Baiker

выдали вчера мне смесь Агушу...тоже надо завести на ней блины

по поводу молока - сухое с адекватным вкусом и запахом не попадалось.
еще экспериментировал(когда лень было идти за молоком) майонез с водой разводил, добавлял чутка уксуса(немножно майонез сам кисловат же) и соды - блины получались как маленькие кексы - очень вкусно.

[Хитрая]

Рецептик кину, если не поленитесь и приготовите, пальчики оближите и спасибо скажете....

Печеночные блины ( из них же можно сделать печеночный пирог, уложив слоями через майонез или сметану).
Заводите все как на обычные блины, только без сахара.
Я так делаю: молоко, яица 2-3 шт., сода, мука, немного масла подсолнечного в тесто+ говяжью печень через мясорубку, около 0,5 кг., с ней же среднюю луковицу перекрутить, соль и перец черный по вкусу. Блины получаются потолще, мм 3-4 ., но это нормально.
Вкуснятина просто!

Добавлено через 3 минуты 48 секунд
Еще рецептик- обычные блины, но добавить тертые яблоки, груши или морковь. Но это на любителя, но тоже вкусно очень.

Добавлено через 1 минуту 16 секунд
Кто-нибудь группу социальную создайте уже!

[Кусторез]

однажды попробовал добавить измельчённую кухонным комбайном тушенку в тесто для блинов. получилось вкусно, причём весьма.
еще можно в тесто добавлять кабачковую/баклажанную икру - на любителя, но вкус интересный.

Добавлено через 1 минуту 46 секунд
а еще можно делать многослойные блины - окунаем блин в сладкую начинку(типа варенья) потом в муку и в тесто, потом снова на сковороду - тоже интересно.

Добавлено через 44 секунды
правдо сложновато делать такое извращение

[Хитрая]

Сообщение от Кусторез

(типа варенья)

наверняка подгорает, варенье - сахар ведь....не рискну попробовать, не надежно

[Арсак]

Группа создана, приглашения разосланы.
Вступайте кто хочет ) Группа публичная

[Baiker]

ура создана группа блиноедов!!!!
А ТЫ ВСТУПИЛ В ГРУППУ БЛИНОЕЛОВ?

все тудаа

[Хитрая]

Сообщение от Baiker

А ТЫ ВСТУПИЛ В ГРУППУ БЛИНОЕЛОВ?

блиноелов? мождет блиноедов? Я уже там! Ура!

[Мальвина]

И блиноделов

[Capri]

Сообщение от Baiker

Любите ли вы блины так как люблю их я...

Терпеть не могу... Мама, бабушка, тетеньки и бабки, у которыx в гостяx, почему-то думают, что блины любят все... жру всегда через силу, чтобы не разрушать иx прекрасные иллюзии.

Xотя, если начинка существенно превышает сам блин, это еще ничего.

[Вартовчанин]

Сообщение от steepman1

Блинок, закусочная
---------------
Дружбы Народов, 24
тел. (3466) 43-20-19

Я был один раз, летом, в прошлом году, кажется...
Блины понравились. Какие ел - не помню. Был с похмелья)))).