|
07.12.2011, 16:20
|
#1
|
Завсегдатай
Регистрация: 05.12.2006
Адрес: Где ночь застанет)))
Возраст: 42
Сообщений: 163
Галерея:
0
Р:
|
Пельмени
Странно, что даную тему обошли вниманием на фоне пирогов, тушёнки и блинов)))
Пельмени в наше время стали выполнять роль фаст-фуда, так что про домашние можно не изъясняться (итак понятно, что именно они вкуснее). Интересует, что из замороженного на прилавках действительно съедобельно, кто что думает....???
|
|
|
07.12.2011, 16:26
|
#2
|
In flood we trust
Регистрация: 09.04.2010
Адрес: Мегион
Сообщений: 13,007
|
Всегда беру "Дарину" зеленую упаковку, или, если попадается, синюю (они куринные кажется, точно не помню...). Про другие ни чего не скажу, т.к. пару раз брала-не понравились и больше я не экспериментировала, названия не запоминала.
Добавлено через 1 минуту 40 секунд
Сразу до кучи- беру вареники "Братцы вареники" которые.... очень любим картофельные и картофель с грибами. Самой ручками ни как не удается налепить , некогда....
Последний раз редактировалось Хитрая; 07.12.2011 в 16:28..
|
|
|
07.12.2011, 16:44
|
#3
|
Почетный старожил
Регистрация: 21.04.2010
Адрес: Тюмень
Возраст: 49
Сообщений: 11,054
Галерея:
0
|
Ермолинские "Домашние" недурны.
__________________
43 года пути домой.
|
|
|
07.12.2011, 16:47
|
#4
|
Почетный гражданин
Регистрация: 22.04.2004
Адрес: Las Megas
Возраст: 49
Сообщений: 3,669
|
Цитата:
Сообщение от Кактус
Ермолинские "Домашние" недурны.
|
эт которые на развес "Ермолинские полуфабрикаты" на купечке? цена вопроса за кг?
а то чот крайний раз взял "Дарина ПельМини", как то "два на полтора"...
__________________
Зачем пытаться доказывать людям то, что им понять не дано...... тьфу на вас..... (с) Хитрая aka %@#@!$@
- Ты прям, как муравей!
- Почему?
- Да потому что постоянно какую-то херню несёшь...
Любого автомобиля хватит до конца жизни, если ездить достаточно лихо. (с) М. Жванецкий
|
|
|
07.12.2011, 16:52
|
#5
|
Житель
Регистрация: 08.01.2009
Возраст: 57
Сообщений: 1,433
|
Цену не подскажу, они сейчас на месте не стоят, но Ермолинские хинкали берём время от времени, даже "Дарину" забывать начали...
__________________
Make love, not war!
|
|
|
07.12.2011, 16:53
|
#6
|
In flood we trust
Регистрация: 09.04.2010
Адрес: Мегион
Сообщений: 13,007
|
Цитата:
Сообщение от Hyper Mode
"Дарина ПельМини",
|
однажды довелось попробовать...что то не то с ними... вкус не понравился...хотя фирма вроде одна. Больше не беру.
Добавлено через 58 секунд
Цитата:
Сообщение от skif810
Ермолинские хинкали
|
Надо взять на заметку... в Купечке на развес?
|
|
|
07.12.2011, 16:55
|
#7
|
Почетный старожил
Регистрация: 21.04.2010
Адрес: Тюмень
Возраст: 49
Сообщений: 11,054
Галерея:
0
|
А по большому счету - пельмени это ритуал. .
Лепит вся семья, под мерное повествование семейных историй, периодически подогреваемых 50 грамм беленькой с хрустящим огурчиком.
Под смех, и возмущенный голос девочки-подростка "на скалке" - "Не так это было!!!"
С появлением кривых пельменей молодого поколения - нос в муке, брови в муке, пыхтят, но лепят.
С ворчанием бабушки, придирчиво разглядывающей противени: "Понаделали счастливых, баловники курносые". Редко какой "счастливый" проскочит мимо наметанного взгляда старушки, готовящейся стать прабабушкой.
За окном мороз, в доме тепло, чай с мятой, и скорый праздник...
__________________
43 года пути домой.
|
|
|
07.12.2011, 16:55
|
#8
|
Житель
Регистрация: 08.01.2009
Возраст: 57
Сообщений: 1,433
|
Цитата:
Сообщение от Хитрая
Надо взять на заметку... в Купечке на развес?
|
Ага... Под лестницей.
__________________
Make love, not war!
|
|
|
07.12.2011, 16:55
|
#9
|
Почетный старожил
Регистрация: 21.04.2010
Адрес: Тюмень
Возраст: 49
Сообщений: 11,054
Галерея:
0
|
Цитата:
Сообщение от Hyper Mode
эт которые на развес "Ермолинские полуфабрикаты" на купечке? цена вопроса за кг?
|
108
__________________
43 года пути домой.
|
|
|
07.12.2011, 16:57
|
#10
|
In flood we trust
Регистрация: 09.04.2010
Адрес: Мегион
Сообщений: 13,007
|
Цитата:
Сообщение от Кактус
А по большому счету - пельмени это ритуал
|
да...и у нас такое бывало...надеюсь, что подрастут мелкие и ритуал возобновим
Цитата:
Сообщение от skif810
Ага... Под лестницей.
|
спасибо.
|
|
|
07.12.2011, 16:58
|
#11
|
Житель
Регистрация: 08.01.2009
Возраст: 57
Сообщений: 1,433
|
Цитата:
Сообщение от Кактус
А по большому счету - пельмени это ритуал. ...........
|
Согласен!! От многих ритуалов почему-то отказываемся или забываем, попадая в иную среду обитания...
В моей семье и песни пели за бутылочкой... А вот уехал сюда, женился... ну не поют у них... не умеют что ли... так, языками только чешут, да пьют - успевай наливать... Так и с пельменями...
__________________
Make love, not war!
Последний раз редактировалось skif810; 07.12.2011 в 17:01..
|
|
|
07.12.2011, 17:04
|
#12
|
Супермодер
Регистрация: 07.06.2005
Адрес: Россия-Матушка
Возраст: 44
Сообщений: 7,852
|
Не едим покупные пельмени.
Цитата:
Сообщение от Кактус
А по большому счету - пельмени это ритуал.
|
+
Добавлено через 2 минуты 7 секунд
Даже фарш то редко покупаем, а пельмени вообще никодда....
Кстати, раз пошла такая пьянка, делитесь рецептами как фарш делает.
свинина 50% + говядина50%+ сало, если свинины больше, то без сала
|
|
|
07.12.2011, 17:15
|
#13
|
Житель
Регистрация: 08.01.2009
Возраст: 57
Сообщений: 1,433
|
Цитата:
Сообщение от Baiker
Кстати, раз пошла такая пьянка, делитесь рецептами как фарш делает.
свинина 50% + говядина50%+ сало, если свинины больше, то без сала
|
... + соль + перец + лук перекрученный... для сочности добавляю немного воды...
__________________
Make love, not war!
|
|
|
07.12.2011, 17:25
|
#14
|
In flood we trust
Регистрация: 09.04.2010
Адрес: Мегион
Сообщений: 13,007
|
Цитата:
Сообщение от Baiker
свинина 50% + говядина50%+ сало, если свинины больше, то без сала
|
Цитата:
Сообщение от skif810
... + соль + перец + лук перекрученный... для сочности добавляю немного воды...
|
Воды??? молочка, только молочка! да еще и яйцо можно....
На манты все тоже самое + тыква или морковь + тертый картофель... ну или хотя бы что то одно из них....
|
|
|
07.12.2011, 17:41
|
#15
|
Житель
Регистрация: 08.01.2009
Возраст: 57
Сообщений: 1,433
|
Цитата:
Сообщение от Хитрая
Воды??? молочка, только молочка! да еще и яйцо можно....
На манты все тоже самое + тыква или морковь + тертый картофель... ну или хотя бы что то одно из них....
|
Яйцо не обязательно, оно в котлеты - самое то, что бы форму держали, а в пельменях - постольку поскольку... А молоко... Что ж, можно и согласиться...
А мантышницу мы куда-то дели... я и не помню куда... дали кому-то попользоваццо? Не удивлюсь, если её и не было... или была, но не в этой жизни...
__________________
Make love, not war!
|
|
|
07.12.2011, 17:47
|
#16
|
In flood we trust
Регистрация: 09.04.2010
Адрес: Мегион
Сообщений: 13,007
|
Цитата:
Сообщение от skif810
А мантышницу мы куда-то дели... я и не помню куда... дали кому-то попользоваццо? Не удивлюсь, если её и не было... или была, но не в этой жизни...
|
Видимо так часто пользовались
Добавлено через 2 минуты 9 секунд
Цитата:
Сообщение от skif810
оно в котлеты - самое то
|
Да.... и в тефтели и в ёжики еще. Чуть не забыла- в фрикадельки!
А котлеты не делаю, сильно жирное и жаренное.... ( это мы так решили давно - сократить употребление такого рода пищи до минимума... )
Но иногда так хочется какой-нибудь гадости плохой и не правильной поесть
Последний раз редактировалось Хитрая; 07.12.2011 в 17:49..
|
|
|
07.12.2011, 17:47
|
#17
|
Житель
Регистрация: 08.01.2009
Возраст: 57
Сообщений: 1,433
|
да, наверное... подарить что ли жене на НГ?
__________________
Make love, not war!
|
|
|
07.12.2011, 17:51
|
#18
|
In flood we trust
Регистрация: 09.04.2010
Адрес: Мегион
Сообщений: 13,007
|
Цитата:
Сообщение от skif810
подарить что ли жене на НГ?
|
Вы уж меня извините, но это подарок не жене, а семье! Жене можно и просто брилиантик какой-нибудь... думаю, она не откажется
|
|
|
07.12.2011, 17:53
|
#19
|
Супермодер
Регистрация: 07.06.2005
Адрес: Россия-Матушка
Возраст: 44
Сообщений: 7,852
|
Цитата:
Сообщение от skif810
подарить что ли жене на НГ?
|
о это идея, я безумно люблю манты!
Добавлено через 28 секунд
Цитата:
Сообщение от Хитрая
Вы уж меня извините, но это подарок не жене, а семье!
|
нет нет нет....решено всем женам, по мантышнице!!!
|
|
|
07.12.2011, 17:57
|
#20
|
In flood we trust
Регистрация: 09.04.2010
Адрес: Мегион
Сообщений: 13,007
|
Цитата:
Сообщение от Baiker
нет нет нет....решено всем женам, по мантышнице!!!
|
Ну тогда не обижайтесь, если и вам всем жены на НГ подарят по сковороде или кастрюле ...а что? идея!
Добавлено через 2 минуты 38 секунд
Цитата:
Сообщение от Хитрая
брилиантик
|
.... написала это только чисто из женской солидарности, что б хоть изредка баловали своих милых дам...
|
|
|
07.12.2011, 18:03
|
#21
|
Житель
Регистрация: 08.01.2009
Возраст: 57
Сообщений: 1,433
|
Как вариант - брильянтовая мантышница...
__________________
Make love, not war!
|
|
|
07.12.2011, 18:05
|
#22
|
Супермодер
Регистрация: 07.06.2005
Адрес: Россия-Матушка
Возраст: 44
Сообщений: 7,852
|
Цитата:
Сообщение от skif810
Как вариант - брильянтовая мантышница..
|
и волки и сыты и овцы целы!
|
|
|
07.12.2011, 18:11
|
#23
|
In flood we trust
Регистрация: 09.04.2010
Адрес: Мегион
Сообщений: 13,007
|
Кстати, моя мама давно использует пельменницу....семья большая, 15 человек, ну ка налепи ручками на такую толпу....
А иногда, когда у нее есть время, то она тратит день и делает сразу огромную партию...все в морозилку и красота.
Последний раз редактировалось Хитрая; 07.12.2011 в 18:15..
|
|
|
07.12.2011, 18:17
|
#24
|
In flood we trust
Регистрация: 09.04.2010
Адрес: Мегион
Сообщений: 13,007
|
Вот еще такие бывают пельменницы и формы для вареников...
Последний раз редактировалось Хитрая; 07.12.2011 в 18:26..
|
|
|
07.12.2011, 18:17
|
#25
|
Житель
Регистрация: 08.01.2009
Возраст: 57
Сообщений: 1,433
|
Была у нас такая... в юности моей неженатой...
__________________
Make love, not war!
|
|
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +6, время: 11:19.
|