Старый 14.04.2012, 21:49   #1
In flood we trust
 
Аватар для Хитрая
 
Регистрация: 09.04.2010
Адрес: Мегион
Сообщений: 13,001
Галерея: 2
Записей в дневнике: 1
Р: Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима
Smile Готовимся к Пасхе. Рецепты в студию!

Предлагаю в этой теме делиться кто и как готовит стол к Пасхе. Как печете, если печете, пасхальные куличи. Может кто делает настоящую творожную пасочку? Как красите яица? В общем обо всем самом интересном.......
Рецепты в студию!
__________________
Не работаешь- жить не на что, работаешь- жить некогда...
Хитрая вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.04.2012, 21:54   #2
In flood we trust
 
Аватар для Хитрая
 
Регистрация: 09.04.2010
Адрес: Мегион
Сообщений: 13,001
Галерея: 2
Записей в дневнике: 1
Р: Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима
Ну начну, пожалуй.
В пасхальных куличах не сильна, потому банально покупаю несколько штук или прошу маму испечь, если она себе печет.
Яица красим сами с помощью луковой шелухи. По мне- так это самые красивые яица Выкладываю фото.
На первом фото- с помощью риса, на втором- попробовала гречку (немного отличается рисунок ).
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_3768.JPG
Просмотров: 33
Размер:	35.6 Кб
ID:	9512   Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_3766.JPG
Просмотров: 30
Размер:	36.5 Кб
ID:	9513  
__________________
Не работаешь- жить не на что, работаешь- жить некогда...

Последний раз редактировалось Хитрая; 14.04.2012 в 22:26..
Хитрая вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.04.2012, 22:01   #3
In flood we trust
 
Аватар для Хитрая
 
Регистрация: 09.04.2010
Адрес: Мегион
Сообщений: 13,001
Галерея: 2
Записей в дневнике: 1
Р: Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима
Не большой мастер-класс по росписи крашенных яиц в домашних условиях .
Красим в луковой шелухе, а потом рисуем контурными красками (продаются в любом магазине канцелярских товаров, можно и разные цвета приобрести) любой рисунок на пасхальную тематику. Я использовала золотой и серебрянный контур. Даем высохнуть. Потом используем по назначению-дарим кому-нибудь или просто кушаем сами
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_3757.JPG
Просмотров: 30
Размер:	31.0 Кб
ID:	9514   Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_3765.JPG
Просмотров: 33
Размер:	30.5 Кб
ID:	9515   Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_3773.JPG
Просмотров: 31
Размер:	32.6 Кб
ID:	9516  
__________________
Не работаешь- жить не на что, работаешь- жить некогда...
Хитрая вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.04.2012, 22:10   #4
Местный житель
 
Аватар для Рыжий лейтенант
 
Регистрация: 26.07.2011
Сообщений: 1,512
Галерея: 0
Р: Рыжий лейтенант за этого человека можно гордиться Рыжий лейтенант за этого человека можно гордиться Рыжий лейтенант за этого человека можно гордиться Рыжий лейтенант за этого человека можно гордиться Рыжий лейтенант за этого человека можно гордиться Рыжий лейтенант за этого человека можно гордиться Рыжий лейтенант за этого человека можно гордиться Рыжий лейтенант за этого человека можно гордиться Рыжий лейтенант за этого человека можно гордиться Рыжий лейтенант за этого человека можно гордиться
В сознательной жизни обычно покупала готовые куличи, т.к. все равно их едят чисто символический, потом стоят засыхают. В этом году решила, что я все таки стряпуха и готовила по вот этим рецептам - http://www.say7.info/cook/recipe/547...orozhnaya.html и http://www.say7.info/cook/recipe/292...skhalnyiy.html
Пасха пока стоит в холодильнике, ждет завтрашнего утра. Пасочницу так в городе и не нашла, видно поздно начала искать, сделала в дуршлаке. А от куличей такой запах в квартире... мммм.....
Яйца в обычной покупной краске, наклеила фигурные наклейки, покрасила, наклейки оторвала, вроде как с рисунком
Рыжий лейтенант вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.04.2012, 22:32   #5
In flood we trust
 
Аватар для Хитрая
 
Регистрация: 09.04.2010
Адрес: Мегион
Сообщений: 13,001
Галерея: 2
Записей в дневнике: 1
Р: Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима
Несколько лет подряд делала творожную пасочку, очень вкусная вещь, скажу я вам... пальчики облизать. Но вот только надо много возиться с ней.
Рецепт:
- 1 кг.творога, желательно домашнего.
- 200 гр. сливочного масла, размягчить, но не греть...
- 2 яйца.
- 1 банка сгущенки.
- ванилин.
- изюм, курага, мармелед- по желанию, можно и вообще без этого обойтись...
Все тщательно перемешать, можно даже взбить блендером или миксером (разбить творог). На дуршлаг постелить марлю в 2 -3 слоя (марлю стелим ровненько, что бы потом складок не осталось на пасочке ) и всю смесь выложить внутрь. Сильно утрамбовать, положить сверху тяжелый гнет (я обычно ставлю банку с водой) и оставить на 3-4 часа что б стекла жидкость через отверстия в дуршлаке. Жидкость будет и сверху выступать, надо ее периодически сливать в ручную. После того, как жидкость вся стечет, не вытаскивая из дуршлака, поставить в холодильник на несколько часов , лучше на ночь. Или же на 1-2 часа в морозилку. Вытаскиваем, осторожно извлекаем на блюдо или тарелку, переворачивая вверх горкой, убираем марлю. Можно украсить разными присыпками как душе угодно.... Все, можно кушать.

Добавлено через 14 минут 55 секунд
Цитата:
Сообщение от Рыжий лейтенант Посмотреть сообщение
Пасочницу
Честно говоря, у нас в городе я их и не видела. Мне привезли из Вартовска, там в Храме купили, но это было несколько лет назад.


Почему то у меня в ней не получается сделать. Пробовала несколько раз- ломалась и как то вся жидкость не выходит из этой формы... не знаю почему, может там что то надо подкладывать внутрь?
__________________
Не работаешь- жить не на что, работаешь- жить некогда...

Последний раз редактировалось Хитрая; 14.04.2012 в 22:19..
Хитрая вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.04.2012, 00:45   #6
Поселенец
 
Аватар для Лёка_
 
Регистрация: 04.01.2008
Адрес: Мегион
Сообщений: 416
Галерея: 4
Записей в дневнике: 3
Р: Лёка_ просто великолепная личность Лёка_ просто великолепная личность Лёка_ просто великолепная личность Лёка_ просто великолепная личность Лёка_ просто великолепная личность Лёка_ просто великолепная личность Лёка_ просто великолепная личность Лёка_ просто великолепная личность
Цитата:
Сообщение от Хитрая Посмотреть сообщение
Честно говоря, у нас в городе я их и не видела.
Пластиковая форма для пасхи продавалась в этом году в магазине Мегион в больших количествах, на тех стойках, где были выложены краска для яйц, искуственная верба и т.д.

А готовим так:
500 гр. творога протереть через сито, смешать с 250 гр жирной сметаны. Отдельно растереть 2 желтка с 250 гр размягченного сливочного масла - добела, добавить 250 гр сахара и ванилин, растереть. Смешать с творогом. Добавить по вкусу измельченные грецкие орехи, изюм, цукаты. Отдельно взбить 2 белка и 100 гр сливок. Сначала вмешиваем в творожную смесь сливки, а потом осторожно белки. Выкладываем в форму и ставим под гнет.

Утром восторженные возгласы домашних обеспечены )))
Хотя мне, если честно, нравится больше в "нестёкшем" виде. Но так она форму не держит.

Добавлено через 1 минуту 58 секунд
Да, и еще - творог для пасхи варю сама.
Лёка_ вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.04.2012, 00:46   #7
Местный житель
 
Аватар для Рыжий лейтенант
 
Регистрация: 26.07.2011
Сообщений: 1,512
Галерея: 0
Р: Рыжий лейтенант за этого человека можно гордиться Рыжий лейтенант за этого человека можно гордиться Рыжий лейтенант за этого человека можно гордиться Рыжий лейтенант за этого человека можно гордиться Рыжий лейтенант за этого человека можно гордиться Рыжий лейтенант за этого человека можно гордиться Рыжий лейтенант за этого человека можно гордиться Рыжий лейтенант за этого человека можно гордиться Рыжий лейтенант за этого человека можно гордиться Рыжий лейтенант за этого человека можно гордиться
Цитата:
Сообщение от Лёка_ Посмотреть сообщение
в магазине Мегион в больших количествах, на тех стойках, где были выложены краска для яйц, искуственная верба и т.д.
в четверг уже не было, до этого вроде тоже везде искала, не нашла.
Рыжий лейтенант вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.04.2012, 00:49   #8
Поселенец
 
Аватар для Лёка_
 
Регистрация: 04.01.2008
Адрес: Мегион
Сообщений: 416
Галерея: 4
Записей в дневнике: 3
Р: Лёка_ просто великолепная личность Лёка_ просто великолепная личность Лёка_ просто великолепная личность Лёка_ просто великолепная личность Лёка_ просто великолепная личность Лёка_ просто великолепная личность Лёка_ просто великолепная личность Лёка_ просто великолепная личность
Цитата:
Сообщение от Рыжий лейтенант Посмотреть сообщение
в четверг уже не было, до этого вроде тоже везде искала, не нашла.
Я покупала в конце марта. И себе, и в подарок...
Лёка_ вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.04.2012, 07:30   #9
Почетный ветеран
 
Аватар для Вартовчанин
 
Регистрация: 09.04.2005
Возраст: 48
Сообщений: 6,004
Галерея: 0
Р: Вартовчанин репутация неоспорима Вартовчанин репутация неоспорима Вартовчанин репутация неоспорима Вартовчанин репутация неоспорима Вартовчанин репутация неоспорима Вартовчанин репутация неоспорима Вартовчанин репутация неоспорима Вартовчанин репутация неоспорима Вартовчанин репутация неоспорима Вартовчанин репутация неоспорима Вартовчанин репутация неоспорима
А меня вчера дочь порадовала - где-то вычитала, что можнро по крашеным яйцам электрическим прибором для маникюра рисунки наносить - ну, краска и верхнний слой скорлупы сцарапывать, то бишь. Получается белый рисунок на цветном фоне. Красиво!))
__________________
Все хотят, чтобы что-нибудь произошло, и все боятся, как бы чего-нибудь не случилось.
Булат Окуджава

Заставлять дурака молчать – неучтиво, а позволить ему говорить – жестоко.
Джордж Галифакс
Вартовчанин вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.04.2012, 19:31   #10
In flood we trust
 
Аватар для Хитрая
 
Регистрация: 09.04.2010
Адрес: Мегион
Сообщений: 13,001
Галерея: 2
Записей в дневнике: 1
Р: Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима Хитрая репутация неоспорима
Цитата:
Сообщение от Вартовчанин Посмотреть сообщение
А меня вчера дочь порадовала - где-то вычитала, что можнро по крашеным яйцам электрическим прибором для маникюра рисунки наносить - ну, краска и верхнний слой скорлупы сцарапывать, то бишь. Получается белый рисунок на цветном фоне. Красиво!))
Да у вас в семье подрастает юный гравёр
__________________
Не работаешь- жить не на что, работаешь- жить некогда...
Хитрая вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.05.2013, 22:30   #11
Местный житель
 
Аватар для Рыжий лейтенант
 
Регистрация: 26.07.2011
Сообщений: 1,512
Галерея: 0
Р: Рыжий лейтенант за этого человека можно гордиться Рыжий лейтенант за этого человека можно гордиться Рыжий лейтенант за этого человека можно гордиться Рыжий лейтенант за этого человека можно гордиться Рыжий лейтенант за этого человека можно гордиться Рыжий лейтенант за этого человека можно гордиться Рыжий лейтенант за этого человека можно гордиться Рыжий лейтенант за этого человека можно гордиться Рыжий лейтенант за этого человека можно гордиться Рыжий лейтенант за этого человека можно гордиться
И чего интересного в этом году намечается у форумчан?
Рыжий лейтенант вне форума   Ответить с цитированием
Ответ
Вернуться   Мегионский форум > Увлечения, хобби > Вкусно есть


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Готовимся к весеннему призыву InfoBot Новости admmegion 0 29.03.2012 15:20
Готовимся к выборам: где получить открепительное удостоверение? InfoBot Новости admmegion 0 03.10.2011 18:20
Готовимся к празднику: скоро День работников нефтяной и газовой промышленности InfoBot Новости admmegion 0 12.08.2011 13:20
Готовимся к празднику InfoBot Новости admmegion 0 19.08.2010 16:40
Готовимся к переписи InfoBot Новости admmegion 0 04.08.2010 13:52


Часовой пояс GMT +6, время: 04:19.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
© megion.net

Rambler's Top100